Aviso de Privacidad de CloudKitchen

Última actualización: 20/10/2026

Este aviso de privacidad aplica a la aplicación móvil CloudKitchen, desarrollada por Jorge Antonio Pedroza Rendon, y se emite conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) vigente desde el 21 de marzo de 2025.

1. Responsable del tratamiento

Jorge Antonio Pedroza Rendon, con nombre comercial Serinf (en adelante, "Serinf"), con domicilio en Los Cocos #8, Col. Infonavit Chivería, C.P. 91714, Veracruz, Ver., México, es responsable del tratamiento de los datos personales de los usuarios de CloudKitchen.

Para cualquier asunto relacionado con la privacidad y protección de tus datos personales puedes contactarnos en:

• Correo: privacidad@serinf.cloud
• Teléfono: +52 229 919 0525

2. Datos personales que recabamos

Para el funcionamiento de CloudKitchen tratamos los siguientes datos:

• Datos de la cuenta del usuario: nombre, usuario o correo electrónico, contraseña y rol o permisos asignados dentro del negocio.
• Identificador del equipo: identificador o nombre del dispositivo o terminal desde el que se utiliza la aplicación.
• Ventas: productos, montos, fecha y hora, método de pago. CloudKitchen no procesa cobros ni almacena datos de tarjetas bancarias.
• Nombre del cliente en la venta: cuando el negocio decide capturarlo (ver sección 10).

CloudKitchen no recaba datos personales sensibles, no accede a la ubicación, cámara, contactos ni a otros permisos del dispositivo distintos a la conexión a Internet, y no integra herramientas de terceros de analítica, publicidad o reportes de errores.

3. Finalidades del tratamiento

Los datos se utilizan para las siguientes finalidades necesarias para prestar el servicio:

1. Operar el punto de venta: registrar los pedidos y ventas del negocio.
2. Identificar a los usuarios y equipos que acceden a la cuenta del negocio y aplicar sus permisos.
3. Sincronizar las ventas entre los equipos del negocio y la nube.
4. Brindar soporte técnico y atender solicitudes de los usuarios.

Actualmente no existen finalidades secundarias que requieran tu consentimiento (por ejemplo, mercadotecnia o publicidad). Si en el futuro se agregara alguna, se actualizará este aviso y se te solicitará tu consentimiento antes de utilizar tus datos para ese fin.

4. Transferencias y encargados

Serinf no vende ni transfiere tus datos personales a terceros. Para almacenar la información, el backend de CloudKitchen se aloja en un servidor privado virtual (VPS) contratado con Hostinger, ubicado en Estados Unidos, que actúa únicamente como encargado de alojamiento. Esta remisión no requiere tu consentimiento, ya que es necesaria para prestar el servicio.

Solo se comunicarán datos a autoridades cuando exista un requerimiento fundado y motivado conforme a la ley.

5. Conservación de los datos

• Datos de la cuenta: se conservan mientras la cuenta esté activa y se eliminan dentro de los 30 días siguientes a que se atienda una solicitud de eliminación.
• Ventas: se conservan durante 5 años para cumplir con las obligaciones fiscales del negocio (artículo 30 del Código Fiscal de la Federación), aun cuando el usuario solicite eliminar su cuenta. Durante ese periodo las ventas no se utilizan para ninguna otra finalidad y, al concluir, se eliminan.

6. Eliminación de la cuenta

Para solicitar la eliminación de tu cuenta de CloudKitchen y de los datos asociados:

1. Envía un correo a privacidad@serinf.cloud o comunícate al +52 229 919 0525.
2. Indica el nombre del negocio y el usuario o correo de la cuenta que deseas eliminar.
3. Verificaremos tu identidad antes de procesar la solicitud.

Se eliminarán tu nombre, usuario, contraseña, rol e identificadores de equipo dentro de los 30 días siguientes. Las ventas se conservan por el plazo indicado en la sección 5.

7. Derechos ARCO y revocación del consentimiento

Tienes derecho a Acceder a tus datos, Rectificarlos si son inexactos, Cancelarlos cuando consideres que no se requieren para las finalidades señaladas y Oponerte a su tratamiento para fines específicos. También puedes revocar el consentimiento que nos hayas otorgado, en la medida en que la ley lo permita.

Para ejercer estos derechos envía tu solicitud a privacidad@serinf.cloud o llama al +52 229 919 0525, indicando:

• Tu nombre y un medio para comunicarte la respuesta.
• Documento que acredite tu identidad o, en su caso, la representación legal.
• Descripción clara de los datos y del derecho que deseas ejercer.

Responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles a partir de la recepción de la solicitud. Si consideras que tu derecho no fue atendido, puedes acudir ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad en materia de protección de datos personales.

8. Medidas de seguridad

• Toda la comunicación entre la aplicación y la nube viaja cifrada mediante HTTPS.
• El acceso a la aplicación requiere usuario y contraseña.
• Cada usuario solo puede ver y realizar las acciones que le permiten los permisos de su rol.

9. Menores de edad

CloudKitchen es una herramienta para negocios y no está dirigida a menores de 18 años. No recabamos intencionalmente datos de menores de edad.

10. Datos de los clientes del negocio

Cuando un restaurante o negocio que usa CloudKitchen captura el nombre de sus clientes (comensales) en una venta, el negocio es el responsable de esos datos personales frente a sus clientes y debe contar con su propio aviso de privacidad. En ese caso Serinf actúa como encargado: trata dichos datos únicamente por cuenta del negocio, para las finalidades de operación del punto de venta, y no los utiliza para fines propios ni los comunica a terceros.

Las solicitudes de los comensales sobre sus datos deben dirigirse al negocio correspondiente. Serinf apoyará al negocio para atenderlas cuando sea necesario.

11. Cambios al aviso de privacidad

Cualquier modificación a este aviso se publicará en esta misma página (serinf.cloud/cloudkitchen/privacidad), indicando la fecha de la última actualización. Te recomendamos revisarla periódicamente.